Woher kommt das ganze gesunde Gemüse und das frische Obst, welches wir zu Eingelegtem und Eingekochtem verarbeiten? Hinter unserem Stall befindet sich unser vielseitiger Bauerngarten, wo in verschiedenen Beeten und in einem Glashaus das Gemüse wächst. Vor allem Gemüse wie Zucchini, Gurken und Tomaten werden dort gepflanzt. Direkt neben dem reichhaltigem Gemüse wachsen unsere Himbeeren, Brombeeren und Ribisel. Ebenso stehen Obstbäume in allen Sorten auf den Hof verteilt. Je doch wachsen die Meisten in unserem Hühnerstall, da sie ausgezeichneten Schatten an heißen Sommertagen bieten. Rüben, Kraut und Kartoffel bauen wir auf dem Feld, dort sind die Gegebenheiten für diese wertvollen Pflanzen besser.

Kartoffel von unseren Feldern sind jederzeit in unserem Hofladen erhältlich!

Regionalität ist „Ährensache“